10 článků
Za pouhých 50-60 dní od výsevu můžete sklízet první křehké kedlubny ze svých vlastních semínek. Kompletní návod pro úspěšné pěstování této rychle rostoucí zeleniny.
Pokud vás zajímá řapíkatý celer, pěstování začíná už v únoru předpěstováním. Tato zelenina s vegetační dobou 120-150 dnů vyžaduje trpělivost, ale odměnou jsou křupavé, aromatické řapíky.
Naučte se pěstovat papriky ze semínek s naším kompletním návodem. Od správného výsevu až po bohatou sklizeň.
Cuketa (*Cucurbita pepo*) patří mezi nejoblíbenější a nejrentabilnější zeleninu pro české zahrady. Naučte se ji pěstovat správně a získejte bohatou úrodu.
Černá rajčata nejsou jen vizuálně zajímavá - obsahují více anthokyanů než běžná červená rajčata a mají komplexnější, sladší chuť s výrazným umami podtónem.
Správný výběr odrůd rozhoduje o tom, zda bude vaše pečená zelenina křupavá a chuťná, nebo zklamáním. Poradíme vám, které odrůdy vypěstovat pro dokonalé pečené pokrmy.
Stojíte před rajčaty a nevíte, zda jde o ovoce nebo zeleninu? Naučte se rozlišovat plodiny pomocí botanických a kulinářských pravidel.
Vrba bílá a lípa obsahují přirozeně se vyskytující salicyláty, které působí analgeticky podobně jako aspirin. Naučte se je bezpečně připravovat doma.
Objevte principy biodynamického zahradničení, které spojuje tradiční pěstování s kosmickými rytmy. Praktický průvodce pro české zahrádkáře s návody na preparáty a kosmické kalendáře.
Mikroklíčky a klíčky můžete snadno pěstovat doma po celý rok bez zahrady. Stačí vám semínka, voda a správný postup pro získání zdravých výhonků bohatých na vitamíny.